Großküchen in Perfektion.
Geisel ist ein Fachingenieurbüro für Großküchentechnik. Wir beraten, planen und betreuen branchenunabhängig Objektplanungen. Qualitativ hochwertig. Seit 1964!

Unsere Leistungen
Wir planen Großküchen für die Betriebsverpflegung, Bildungseinrichtungen (Mensen für Schulen und Universitäten), Krankenhäuser und Pflegeheime sowie für die öffentliche Gastronomie wie Gaststätten, Hotellerie und Cateringbetriebe.
Unsere Leistungen beinhalten das gesamte Spektrum professioneller Küchentechnik:
Betriebskonzept
Logistik
Wirtschaftlichkeit
Großküchen wirtschaftlich denken.
Innovativ, attraktiv, digital – und wirtschaftlich optimiert. So sieht unser Erfolgsrezept für eine zielführende Fachplanung in der Großküchentechnik aus.
Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir auf Basis von betriebswirtschaftlichen Analysen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen eine energieeffiziente und nachhaltige technische Planung.
Kreativität leidenschaftlich leben.
Visionen schaffen, Ideen in die Praxis integrieren. Damit aus Küche und Ausgabe ein Erlebnisraum für Ihre Gäste wird, schaffen wir eine ganzheitliche Verbindung aus Großküchentechnik, Materialkompositionen, Kommunikations- und Arbeitsabläufen.
Nutzen Sie unsere Expertise.
Modular für Ihre Bedürfnisse.
Professionell und sicher konzipieren – und Ihre Wünsche und Anforderungen im Blick haben. Dafür kreiieren/gestalten/planen wir für Sie Ihre neue Küchenwelt!
Für Sie entwickeln wir individuell neuartige Gerätekonzeptionen mit Wirtschaftlichkeitsberechnungen und präsentieren Ihnen eine Gegenüberstellung zu herkömmlichen Systemen. Wir stellen Ihnen gerne auch unsere Designvorschläge und Detailkonstruktionen für Bauelemente der Einrichtung vor.

Frisch und effizient kochen
Mit der Großküchentechnik von Geisel ist frisches Kochen effizient möglich. Wir denken multifunktional und planen übergreifend für Ihre Gäste. Erfahren Sie hier mehr zu unseren Branchenschwerpunkten.
News & Aktuelles
Spannende Großküchenprojekte, aktuelle Themen aus der Branche und Einblicke ins Unternehmen.
Verstärkung im Führungsteam: Prokura für Maik Wolf
Wir freuen uns sehr, mitteilen zu können, dass Herr Maik Wolf zum 23. April 2025 mit Prokura ausgestattet wurde.
Geisel übernimmt die Großküchenplanung für die Interimsspielstätte der Oper Stuttgart
Wir sind glücklich, bekannt geben zu dürfen, dass die Geisel GmbH von der ProWST Projektgesellschaft Württembergische Staatstheater GmbH mit der Planung und Umsetzung der gastronomischen Einrichtungen für die neue Interimsspielstätte der Oper Stuttgart beauftragt wurde.
Bürogebäude des Oberkirchenrat in Stuttgart kurz vor der Eröffnung – mit Küchenplanung von Geisel
Der Neubau des Oberkirchenrates (OKR) in Stuttgart steht kurz vor der Fertigstellung – und wir freuen uns ganz besonders, das wir ein Teil dieses Projekts gewesen sind.
Kontakt
Ihr erster Schritt zur perfekten Großküche
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